FOLLOW US!

Tim heo tiềm nhân sâm bổ dưỡng cho người cao tuổi

Tim heo tiềm nhân sâm bổ dưỡng cho người cao tuổi là món ăn không thể thiếu ở mọi gia đình, bởi những công dụng vô giá mà dinh dưỡng nhân sâm đem lại cho sức khỏe của người sử dụng.

Tim heo tiềm nhân sâm bổ dưỡng cho người cao tuổi

Tim heo tiềm nhân sâm bổ dưỡng cho người cao tuổi là món ăn đại bổ khí cực kỳ tốt cho sức khỏe

1. Công dụng và giá trị dinh dưỡng của nhân sâm đối với người cao tuổi

Nhân sâm là dược liệu đại bổ trong Đông Y vừa được sử dụng làm thuốc đồng thời được dùng làm thực phẩm bổ sung dinh dưỡng đem lại nhiều hiệu quả cho sức khỏe người dùng.

Công dụng của nhân sâm có được là nhờ thành phần hợp chất chính – Ginsenoside (một loại Saponins thực vật) có tác động tích cực lên toàn bộ hệ thống bộ máy của cơ thể, cải thiện thể chất và chức năng cơ quan một cách toàn diện.

Xem thêm:

Một số công dụng và giá trị dinh dưỡng tiêu biểu của nhân sâm đối với người cao tuổi như:

– Ginsenoside Re là chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng làm chậm quá trình lão hóa và làm chậm quá trình suy nhược của các cơ quan bên trong cơ thể, có khả năng trẻ hóa cơ thể từ bên trong.

– Ginsenoside Rb1, Rg1 là hợp chất bồi bổ hiệu quả cho hệ thần kinh, trong đó Rb1 có tác dụng xoa dịu hệ thần kinh, giảm căng thẳng, stress phòng chống chứng bệnh suy nhược thần kinh Alzheimer. Rg1 đóng vai trò kích thích sự tập trung, cải thiện trí nhớ và cảm giác mệt mỏi, tăng cường hiệu suất công việc, sự tập trung.

– Ginsenoside Rd giúp kích thích hoạt động của tuyến Yên sản sinh và cân bằng lượng nội tiết tố ở cả nam và nữ, phòng chống những biểu hiện rối loạn nội tiết ở thời kỳ mãn kinh.

Tim heo tiềm nhân sâm bổ dưỡng cho người cao tuổi

Trong nhân sâm có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng và có giá trị dược lý cực cao

– Ginsenoside Rb2 có công dụng cân bằng lượng đường huyết, lượng cholesterol trong máu giúp giảm nguy cơ mắc phải mỡ máu, bệnh tim mạch hay huyết áp rất dễ mắc phải ở những người cao tuổi.

Nhân sâm cung cấp đầy đủ những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, như các loại acid amin (lysine, leucine, histidine,…), vitamin (B1, B2, B6,…) và khoáng chất (Se, Mn, Co, K,…) đẩy mạnh sự phục hồi của các tế bào, điều hòa hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng của cơ thể đối với tác nhân gây bệnh.

Chính vì những dưỡng chất thiết yếu và thành phần hợp chất có dược tính cao của nhân sâm, đây trở thành nguyên liệu cho những món ăn bổ sung dinh dưỡng hàng ngày tại một số quốc gia như Nhật Bản, Hàn Quốc, quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới.

2. Cách chế biến tim heo tiềm nhân sâm bổ dưỡng cho người cao tuổi

Trong số các cách bổ sung dinh dưỡng từ nhân sâm, cách thức nấu những món dược thiện với hàm lượng dinh dưỡng cao, ngon và bổ như tim heo tiềm nhân sâm là rất phổ biến và đem lại hiệu quả cao cho người dùng.

Nguyên liệu: tim heo 1 quả; 20g táo tàu; 30g nhân sâm tươi; 10g các loại kỷ tử, hoài sơn, thục địa; 1 củ gừng và gia vị vừa đủ.

– Cách chế biến tim heo tiềm nhân sâm bổ dưỡng cho người cao tuổi

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Nhân sâm ta đem rửa sạch đất bám bên ngoài, cắt bỏ núm rễ, rồi thái lát mỏng.

Tim khía ra làm 3 rồi rửa sạch bằng nước muối loãng, bỏ hết máu bầm.

Gừng cạo vỏ rồi thái lát mỏng.

Bước 2: Chế biến nguyên liệu

Lưu ý: Khi chế biến nên dùng nồi đất tránh làm mất chất và hương vị của món ăn.

Cho tất cả nguyên liệu vào nồi đất (trừ gia vị để cho sau) đổ nước xâm xấp vào rồi đun lửa to, cho tới khi nước sôi thì cho gia vị vừa ăn rồi vặn lửa nhỏ xuống, ninh nhừ tim trong khoảng 1 tiếng thì bắc ra. Tim thái nhỏ vừa ăn, khi ăn có thể dùng với xà lách và mỳ cuộn vào chấm tương ớt, vị rất ngon mà bổ dưỡng.

Tim heo tiềm nhân sâm bổ dưỡng cho người cao tuổi

Cách chế biến tim heo hầm nhân sâm là món ăn đại bổ khí cho người cao tuổi, phụ nữ sau sinh hao hụt khí huyết

Cách chế biến tim heo tiềm nhân sâm bổ dưỡng cho người cao tuổi là món ăn rất tốt cho những người mắc các chứng bệnh về tim mạch, nguyên liệu không khó kiếm, thời gian cũng không nhiều. Người dùng có thể mua đầy đủ nguyên liệu tại các cửa hiệu thuốc bắc.

Vì món ăn cực kỳ bổ dưỡng nên chỉ sử dụng 1 tháng 1 đến 2 lần, tránh việc ăn quá nhiều đồ bổ khiến cơ thể khó hấp thụ hết dinh dưỡng dẫn tới những biểu hiện rối loạn tiêu hóa.

Cách chế biến tim heo tiềm nhân sâm bổ dưỡng cho người cao tuổi nên sử dụng nhân sâm từ 3-4 năm tuổi, dinh dưỡng vừa đủ, không sợ dược liệu quá mạnh. Địa chỉ bán cao hồng sâm chính hãng cùng cung cấp các loại nhân sâm tươi đầy đủ từ 3 năm tuổi cho tới 6 năm tuổi bạn có thể tham khảo:

Địa chỉ chi nhánh bán hàng: Công ty TNHH Đầu Tư và Sản Xuất Tâm Việt tại Số 4/152 Hào Nam – Đống Đa – Hà Nội

Điện thoại liên hệ: 097.645.0808 – 0246.254.3165

Nguồn: nhansamcaoly.net

FOLLOW US

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *